以低筋面粉、葡萄叶粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精为原料,采用单因素试验结合正交试验的方法进行葡萄叶蛋糕的开发。结果表明:葡萄叶蛋糕的最佳配方为:以葡萄叶粉与面粉总质量为基准(100%),面粉95%、葡萄叶粉5%、白砂糖90%、鸡蛋200%、牛奶10%、香草精0.2%。蛋糕烤制温度为面火170℃,底火160℃,烘烤16 min。利用该配方制作的葡萄叶蛋糕,产品弹性与韧性较好,松软可口,色泽均匀,具有葡萄叶风味,其中黄酮含量为5.876 8 mg/g,白藜芦醇含量为22.222 7μg/g。

双蛋白食物作为新型营养健康食品被列入国务院办公厅印发的《国民营养计划(2017-2030年)》,慕斯蛋糕品牌在《国民营养计划(2017-2030年)》中提出:以优质动物、植物蛋白为主要营养基料,加大力度创新基础研究与加工技术工艺,开展双蛋白工程重点产品的转化推广。本论文主要研究了双蛋白粒径、添加量、添加方式对蛋糕品质及感官的影响,沙塘慕斯蛋糕并优化蛋糕配方,使其达到高蛋白低糖低脂的目的。在此基础上评价双蛋白蛋糕的营养价值,探究其贮藏期间品质变化规律,为拓宽双蛋白的应用领域提供了新途径。

清明节，又称踏青节，既是自然节气点，也是传统节日，首要任务当然是祭祖了节，但祭祖之后也别忘了放松自己。小穗提醒大家，今年的清明节和“三月三”一共有五天小长假哦。所以，一起去踏青吧！既然是传统日小穗当然也要“表示，表示”一下啦福利看下面！！！福禄金猪。即日起---4月15日一次性原价购糕点足28元，半价换购福禄金猪一只（注：活动限现金、支付宝、微信、银联卡支付）

伍仁叉烧，所用的是富含纤维质，有益身体健康的核桃仁、杏仁、瓜子仁、榄仁和芝麻仁等五种高级果仁，在加上正宗广式烧腊的叉烧、绵软可口，食后口口留香。双黄纯白莲蓉蛋月。清甜，恰到好处的自然莲子清香，来自中国华南的湘莲，之所以出名，主要由于其质脆而微甜的口感，以及自然莲子清香，甜度刚刚好的爽口。流心奶黄月。无需加温，无论是切割又或者轻咬，内馅如流沙涌动，此刻您能感受到奶油与蛋香在齿颊间的美妙融合，致敬流动的垂涎欲滴。

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特春天，草木萌发的季节，冬天的慵懒也荡然全无，各种念头也在心里暗长。比如:春天适合浪漫，甜品也一样不能少。但是，千篇一律会过于平庸，所以我们决定搞点事情（活动细则：1、本活动只针对现金、银联卡、支付宝、微信参与，提货单、集团卡、VIP提货卡、优惠券、龙城工会柳州市民卡、龙行卡、美团不参与2、本活动乳制品、饮料、水均不参与3、第三件半价产品按低价位结算 ）不太甜腻的糕点，刚好适合清爽的气息。

许多游子踏上回家旅途，舟车劳顿也比不上对回家过年的期待，为了让回家途中也能满足味蕾。小穗君来波美食福利啦！让你便于携带的归途美食，愉快地度过漫长的旅途时光，新鲜出炉现烤面包。即日起---2月28日原价购买现烤面包买三个送一个。（细则：1、本活动仅限现金、支付宝、微信、银联卡支付；提货单、集团卡、优惠券、VIP提货卡、龙城工会市民卡，龙行卡不参与 2、针对有现烤面包的门店参与，赠送产品按低价位赠送，多买多送）