九月初九，如歌词表达：“时间都去哪儿了？还没好好看看你眼睛就花了，不知何时开始，面包哪家好你越跑越快，父母已渐渐上了年纪。成长生活中无数次父母的唠叨和牵挂，是一种蒙恩，鹿寨面包其实我们都知道父母是为我们好，但有些话不习惯说出口。比如--我爱您。。。这个重阳节，别让爱缺席。带上礼物，回家看看，礼物大小并不重要，您的心意却能让父母暖好久。小穗为你献上【奶香甜心面包】一个奶香甜心包，二老重阳开心笑。

作为穗柳饼家经典爆品，酥皮包在拥有外表金黄的魅力收获了数千万人的粉丝。所以，么么哒的我又来给大家带来不一样的我。哈哈~我的名字叫孖（ma)宝酥皮包。外表金黄，口感酥软。颜值爆棚，说的就是我！！霍霍~每个酥皮都是纯手工的独立的个体，揉面、擀酥皮、盖酥皮、刷油。每个步骤都被安排得清清楚楚。酥皮包穿着金黄色的外衣泛着bling~bling的小金光，是个颜值超高的“菠萝包”~~

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大豆分离蛋白的加入会增大蛋糊比重,降低蛋糊粘度,增大蛋糕的硬度与咀嚼性。当大豆分离蛋白溶液对蛋清替代率为10%时,所得蛋糊的粘度与对照组(纯蛋清蛋糕)无显著性差异,且所得蛋糕烘焙损失率最低(对照组烘焙损失率为0.099,10%替代组为0.093),比容最大(对照组比容为4.64 cm~3/g,10%替代组为4.12 cm~3/g);在质构分析中,蛋糕硬度、咀嚼性与弹性都与对照组无显著性差异,此外,大豆分离蛋白的加入增加了蛋糕的回复性,使蛋糕吃起来柔软、爽口。