试验以稳定化米糠和蛋糕专用粉为原料,通过单因素试验和正交试验确定了米糠蛋糕的最佳配方:米糠添加量40%,烤箱上火180℃,下火170℃,酸奶添加量30%。通过该方法制备的米糠蛋糕组织结构均匀细腻,色泽和风味均达到最佳,且该米糠蛋糕具有良好的营养和保健价值。

有一个人，所有的愿望与你有关，好吃冰淇淋蛋糕所有的祈祷都为你而祝福。在遇到你之前她也曾是被人宠着的孩子。。。妈妈，付出时不奢望得到什么回报，妈妈的节日总想做点什么，冰淇淋蛋糕哪家好用一个蛋糕宠爱她一回吧！小穗“母亲节系列”蛋糕火热开售啦！！！妈妈慈母的颂歌First Year。18CM 128元/个。21CM，188元/个（提前24小时预订）原材料：红丝绒胚、芒果、鲜奶油保存方式：冰箱冷藏保存。

又是一年中秋将至，恍惚间，竟已是三秋过半，异乡漂泊打拼的人们。刚习惯分离，月亮却在呼唤团圆，拿着公司发的月饼，数着假期的来临，该怎么过中秋呢？记忆中的中秋小时候不知道中秋节的由来，只知道中秋家里就会有很多月饼和水果，不懂得赏月，只会啃月饼，哥哥姐姐对着天灯双手合十，他们告诉我这叫许愿。工作后不知道中秋节的滋味，只觉得月圆人不圆的总是尴尬，不懂得月圆之乐，却对每一个人说着中秋快乐。

以山药和核桃为主要原料,采用单因素试验和正交试验,以感官评价为指标,得到山药、核桃戚风蛋糕的最佳配方。结果表明,山药、核桃戚风蛋糕的最佳配方为低筋粉60 g,野木瓜籽调和油30 g,白砂糖70 g,鸡蛋150 g(蛋清100 g,蛋黄50 g),山药粉10 g,核桃粒5 g,柠檬汁0.5 g,鸡蛋搅打时间5 min,焙烤温度160～180℃,焙烤时间30 min。在此条件下,该产品具有山药、核桃的独特风味,并有一定营养保健功能。

阳光灿烂，可真令人怦然心动啊，这个时候，来场温柔的甜品盛宴，将夏日的的细腻一网打尽。穗柳臻选饼家，甜蜜来袭!6月28日，盛大开业。186天，我们用身体力形的“工匠精神”我们用“比努力更努力”的实际，从品牌VI、包装、店面空间产品全方位升级，为大众创造更有品质的烘焙生活。6月28日，好吃的面包，等您新鲜出炉！30多年坚持源于对面包的热忱，我们矢志探寻食物的灵魂烘焙爱的味道。

以紫薯粉、低筋面粉和鸡蛋为主要原料,加工制作紫薯海绵蛋糕,采用感官评价方法,在单因素试验的基础上进行正交试验对紫薯海绵蛋糕的配方优化。得出的最佳配方为:紫薯粉按照40%的比例加入低筋小麦粉中制成紫薯低筋面粉100 g、鸡蛋150 g、白糖100 g、蛋糕油3 g、植物油15 g、泡打粉2 g、柠檬酸0.4 g。在200/190℃条件下,焙烤15 min得到的产品感官品质最佳。