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17世纪，一群英国人逃亡到美国，得到了当地印第安人的帮助，为了感恩印第安人，就有了感恩节。感恩节快到了，天蝎和射手们也快过生日聚餐唱K轰趴，到最后总要有吃蛋糕的环节，感恩节源于美国，虽然我们没有，但是感恩是每个人该做的。感恩将至小穗为穗迷推荐一些感恩蛋糕，穗柳经典--黑森林，巧克力的微苦，奶油的甜融合了蛋糕的醇香，经得起味蕾的挑战感恩节，不妨和朋友坐下来品尝一下黑森林的魅惑！

针对海绵蛋糕的高糖问题,选用4种功能性低聚糖完全替代海绵蛋糕中的蔗糖,分别比较了它们对海绵蛋糕的面糊性能和烘焙品质的影响。结果表明:低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖的面糊性能与蔗糖组较为接近,显示出良好的替代性,使用这3种糖制作的海绵蛋糕贮藏3d后依然是可接受的。而菊粉因为吸湿性极强,其海绵蛋糕成品比容小,硬度大,咀嚼时粉质感强烈,可接受度最低。