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双层系列
这么专业的蛋糕制作方法,大厨两步讲透撤,教你在家就能做出来
2021-01-12
一、蛋糕分类根据不同的面糊性质,蛋糕配方可分为两类:1、面糊类蛋糕。这类蛋糕使用的主要原料为蛋、面粉、牛奶等,作为蛋糕的基本组织,并且含有成分很高的油脂。这类蛋糕需要用发粉来帮助蛋糕膨胀。2、乳沫类蛋糕。这类蛋糕利用蛋中的蛋白质,在面糊
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好吃不上火的蒸蛋糕,记住这三个简单步骤,香软蓬松,做法零失败
2021-01-06
现在的小仙女们都爱吃甜品,尤其是绵软香甜的蛋糕,没有多少人能受得住诱惑,没事的时候,来块蛋糕和一杯奶茶,简单又满足的下午茶就搞定,大家是又爱又恨,想吃又怕长胖,吃多了还怕上火,别担心,穗柳饼家教你这款蒸蛋糕,吃了不会上火,也不用担心奶油太多
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巧克力树桩生日蛋糕,配方简单,操作方法也很简单
2020-12-29
生日蛋糕起源于西方,如今也已经变成过生日必备的极具仪式感的食物,过生日一定要有蛋糕。生日蛋糕自诞生之日起就被赋予了美食之外的意义:传递着祝福和关爱。亲手做个蛋糕给家人过生日,除了享受“祝福”和“吃”的快乐之外,制作过程也充满欢乐。如今的生日
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圣诞节到了,教你在家做“水果裸蛋糕”,方法简单,好看又好吃
2020-12-25
再过几天2020年就要正式结束了,而作为这一年最后一个节日的“圣诞节”也将随之而来,很多商场、酒店也都搞起了圣诞活动。圣诞节又称耶诞节(耶稣的诞辰),是西方的传统节日,起源于基督教,设在每年12月25日这天。圣诞节是很多西方国家的重要节日,
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圣诞老人生日蛋糕的制作方法,用淡奶油做口感更好吃
2020-12-22
圣诞节越来越近了,过圣诞节怎么能少了圣诞老人生日蛋糕呢,接下来穗柳饼家就朋友们分享圣诞老人生日蛋糕的做法,制作也非常简单,就是抹面的时候对于新手来说有一点点难度,如果是自己吃的话就没有那么多讲究,只要能抹上去就行。自己吃的话奶油我们就用好一
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火遍全网的豆乳奶盖蛋糕,细腻浓郁一口就沦陷
2020-12-18
早餐大家都喜欢喝豆浆,尤其是现在我们北方的气温较低,能喝上一杯香浓美味的豆浆,暖胃又暖身,舒服极了!豆浆的主要食材为黄豆,是老少皆宜的营养饮品,享有“植物奶”的美誉,一年四季都可以饮用,具有滋阴润燥、生津解渴、祛寒暖胃、滋养进补的作用。豆浆
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