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双层系列
戚风蛋糕这样做,暄软香甜,美味又解馋
2020-07-06
今天穗柳饼家给大家分享一个戚风蛋糕的做法,首先我们准备60克的低筋面粉,再加入15克玉米淀粉,然后用筷子把他们充分搅拌均匀后放一旁备用。接着我们在大碗中准备50克玉米油,再加入50克牛奶,然后用打蛋机,先把它们充分搅拌均匀,再把我们刚刚混合
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抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法,解救你嘴馋的夏天
2020-06-29
夏天天气太热了,吃东西都没有食欲,今天穗柳饼家教大家做一道非常适合夏天吃的甜点抹茶酸奶慕斯蛋糕,喜欢吃抹茶口味的朋友有口福了,这个抹茶酸奶慕斯总共3部分组成,分别是抹茶蛋糕片,酸奶慕斯,表面装饰用淡奶油构成。柳州蛋糕店用到的原材料有抹茶蛋糕
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草莓芝士蛋糕,免烤免打发特好吃,新手零失误甜点
2020-06-24
烘焙新手做蛋糕,最头痛的就是打发蛋白、烤箱设置,推荐个超级省事好做的草莓芝士蛋糕,搅拌均匀煮一煮,放入冷藏,就做好啦!还可以用来做柳州生日蛋糕。芝士蛋糕口感细腻,草莓和酸奶的加入,让蛋糕吃起来甜而不腻,无论做下午茶甜点,还是早餐都很不错,抹
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古早味蛋糕 做法简单易学超松软不会缩 营养美味
2020-06-18
外形像枕头般的古早味蛋糕,香浓的蛋香,口感绵密细致,不太甜又美味!要做到表面平滑的蛋糕,穗柳饼家秘诀是用水浴法以低温焗长一点时间。而打发蛋白亦非常重要,要打至干性发泡,然后轻力拌入蛋糕糊内。看似复杂,但掌握了秘诀后便会很容易做。做法简单,大
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布朗尼蛋糕多种自制方法,在家也可以吃到
2020-06-09
说到甜点,布朗尼是经典的甜品之一,无论是甜的,浓郁的,黏糊糊的,蓬松的还是古怪的,都给甜品爱好者留下深刻的印象。布朗尼的做法有很多种,那么今天穗柳饼家要跟大家介绍的就是黑麦软糖布朗尼蛋糕,吃起来口感很不错,比甜品店做的要好的多,你们可以在家
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大家都在做的网红芝士蛋糕,柔滑绵密
2020-06-05
在芝士蛋糕大行其道的今天,您随便走进一家柳州蛋糕店、甜品店、咖啡馆或者面包房,几乎都能看到它们的身影。轻芝士、重芝士或是半熟芝士,无一不令芝士控们趋之若鹜。作为烘焙爱好者,若说没做过一两款芝士蛋糕,当真有点不可思议。然而,芝士蛋糕要做好却并
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