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山姆同款!伯爵红茶瑞士卷,柳州蛋糕店一次就能成功,满满的茶香,实在太好吃了!
2024-09-13
伯爵红茶瑞士卷比原版还好吃‼复刻山姆瑞士卷超详细教程被催问无数次的伯爵红茶瑞士卷做法来咯茶香四溢的蛋糕体胖fufu的,咬下去细腻绵软
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早餐吃什么 | 爆好吃芝士牛肉面包,超满足!柳州蛋糕店
2024-09-02
这样的牛肉面包,早餐吃了能量满满!馅料超多,一口下去爆浆拉丝,柳州蛋糕店详细做法收藏起来~芝士牛肉面包6个80克原料Ingredients上下滑动浏览全部材料面团材料:高筋面粉……250克水……125克细砂糖……30克鸡蛋……1个奶粉……
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烘焙新手秘籍,18个不可不知的基础要点柳州生日蛋糕
2024-08-29
问题一Q:面包制作中的配料百分比公式是什么?A:配料总重/面粉总重*100%=配料%问题二Q:油脂在烘焙时的作用?A:可以缩短面筋的长度,包覆饼润滑面筋使面筋不会粘连在一起。问题三Q:烘焙过程分为几步?A:无论面包、蛋糕还是饼干,烘焙过程中
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我一次能吃10个!超萌软式小面包柳州蛋糕店
2024-08-28
小面包时间到。软乎乎的,小巧可爱的牛奶面包,有着浓郁的奶香和松软的口感。我一次能吃10个,你呢?【软式牛奶小面包】(参考分量:16个)配料:高筋面粉170克,低筋面粉30克,水100克,奶粉12克,鸡蛋(全蛋液)20克,细砂糖28克,黄油2
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面包“大户”必备的面包保存和复热技巧,一篇说清楚!柳州生日蛋糕
2024-08-08
划重点:面包不能冷藏!!实验证明,在接近0℃时,面包老化速度快。而0℃至10℃之间,是冰箱冷藏室里的典型温度,所以把面包放在冷藏,相当于给面包水分蒸发和淀粉老化的速度按了快进键,使面包更快地变得干硬粗糙!但在60℃以上的高温度,面包反而能保
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这6款小饼干不用模具,随手一拌就成,酥到掉渣!香绝了!柳州蛋糕店
2024-07-30
6款超好吃饼干做法❗0⃣失败❗一学就会❗的做法今天分享我超爱吃的几款饼干,做法都非常简单!每一种口味都建议宝宝们试试呀~都好吃到爆,不用担心挤裱花袋,整形也非常好看,过年打包送朋友,也超有面,赶快学起来吧~ 
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