转载自百家号作者：止沸益薪

甜品这的是小编的最爱！尤其是芝士蛋糕！今天，小编就为大家介绍两款火爆全球的颜值蛋糕！

素食柠檬芝士蛋糕。柠檬芝士蛋糕的制作时间只需要1-2个小时，且制作方法很简单。之所以称之为素食芝士蛋糕，在其制作过程中，豆腐起到了尤为重要的作用。豆腐用于素食芝士蛋糕，在这里与椰子奶油混合，制成一种轻便的不烤芝士蛋糕，更适合夏季食用。下面小编就为大家介绍这款蛋糕的制作方法。首先，在一个碗中，将压碎的饼干与黄油或人造黄油混合。 将混合物压入20cm的圆形弹簧蛋糕罐的底部。其次，在平底锅中放入加入柠檬汁，一滴水和琼脂。 搅拌直至琼脂琼脂溶解。然后，在食品加工机中，将豆腐，奶油芝士，椰子奶油，香草精华，糖和柠檬皮混合在一起。 混合直至平滑。最后，将豆腐混合物倒在饼干底部，使表面光滑。 放入冰箱冷藏一小时直至凝固。 搭配新鲜浆果或浆果酱。就这样，颜值高又美味的柠檬芝士蛋糕就做好了！下面为大家展示一下小编的成果！柳州生日蛋糕

胡萝卜蛋糕。这是一个简单而又美味的胡萝卜蛋糕配方。它配上奶油芝士糖霜，相信你一定喜欢。下面介绍一下它的做法。首先，将烤箱预热至180C / 350F，将鸡蛋打碎放入碗中，用叉子轻轻搅拌。将植物油加入鸡蛋并再次搅拌。第二部，加入磨碎的胡萝卜，葡萄干，核桃片和橙皮。同时，在另一个碗中，筛选面粉，混合香料，苏打水和盐的碳酸氢盐。搅拌糖。将湿胡萝卜混合物加入干燥成分中，搅拌均匀。第三部，将蛋糕面糊舀入带衬里的罐子中，在中间架子上烘烤15分钟至半小时，直到蛋糕上升并且全是金黄色。第四部，从烤箱中取出蛋糕，放入锡槽中冷却10-15分钟，然后将蛋糕放出并在电线架上完全冷却。当蛋糕冷却时，使结霜。将黄油放入一个带有砂糖的大碗中，打2-3分钟直至光滑，然后用奶油奶酪捶打直至光滑。最后，将蛋糕放在盘子或蛋糕架上。用调色刀或宽扁刀片将糖霜涂抹在蛋糕的顶部和两侧。在顶部散点更多的核桃。就这样，美味健康的胡萝卜蛋糕就做好了！-柳州穗柳饼家

以上两款蛋糕是小编的英国朋友推荐的哦！在这里把制作方法分享给大家，热爱甜食的你还不快动手！