大家好，今天小编给大家带来的这道美食是现在最火爆的芒果慕斯蛋糕，简单又好吃，一层晶莹剔透的镜面在蛋糕上面，看起来非常惊艳，不仅看起来好看，吃起来也是非常可口，如果你要出游的话带上这款美食，一定会有不一样的心情的，小编是个十足的甜点控，各种可口美味的蛋糕小编都超爱，今天带大家来做这道芒果慕斯蛋糕非常美味，而且慕斯是一种奶冻式的甜点，轻轻的咬上一口，凉凉的感觉 。快来和小编一起来学着做这道出游必备的美食吧！

需要准备的食材：芒果 细砂糖 吉利丁片 淡奶油 水

第1步：先把吉利丁片放进水中泡软，都变软了就可以了，然后捞出来把水沥干；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第二步：先把淡奶油提前放进冰箱中冷藏；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第三步：把准备好的芒果核去掉，芒果肉放在碗中，加入白糖后搅拌均匀；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第四步：之后再把搅拌好的芒果泥放进锅里面，加入煮一会儿，不用煮开就可以了，然后关火，把泡软的吉利丁片放进去融化一下；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第五步：放入吉利丁片后用勺子搅拌一下，让吉利丁片和芒果泥搅拌在一起，一定要没有块儿才行哦；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第六步：提前准备好一个蛋糕模具，将之前已经冷藏好的淡奶油里面加一点糖打发一下；

第七步：看到奶油打发的有明显的纹路就可以了，然后把之前晾好的芒果泥还有吉利丁加入到里面，搅拌均匀就可以了，这样就形成了慕斯液；

第八步：再把慕斯液倒进蛋糕模具中，盖过模具就行了；

第九步：可以切一些芒果丁放进去，爱吃芒果的宝宝可以多加一些在里面，根据个人的口味来定的；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第十步：然后把剩下的慕斯液倒进去，轻震几下，看到出现起泡后放进冷藏中，大概需要3，4个小时的时间就差不多了；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第十一步：到这一步也就做得差不多了，有些追求美观的宝宝可以继续和小编来做一下镜面，不做镜面的宝宝们现在就可以开吃了哦~

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第十二步：将吉利丁片再次用水泡软一些，然后捞出来后把上面的水分沥干；

第十三步：再切一些芒果丁，里面加一些水，放进料理机里面打成芒果泥，倒进锅里面稍微加热一下之后，再把泡好的吉利丁放进去，搅拌均匀后捞出来放在一边备用；

第十四步：之后再把冷藏好的慕斯蛋糕拿出来，把刚才芒果泥倒在上面，冷冻一下；

红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特第十五步：可以在上面做一些装饰哦！在上面放一些薄荷会看起来更加美观~

第十六步：好多芒果在里面，外面卖的芒果慕斯我吃半块就腻了，这个不会哦，快去尝尝吧~