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今天给大家分享一款糯米蛋糕,做法和积分一样,比戚风蛋糕更加绵密软糯,也很适合做柳州生日蛋糕。首先准备三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,三个蛋黄中加入27克油,27克牛奶搅拌均匀。
红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特再筛入55克糯米粉,搅拌均匀,随便搅拌,不会上进,没有干面粉颗粒,像这样就可以。接下来蛋清中加入35克白砂糖,在挤入柠檬汁开始搅打,先用慢速搅打在转快速打,直到打发至提起打蛋头呈线机尾撞向这样就可以啦。再把1/3的蛋白霜倒入糯米糊中,慢慢的翻拌均匀,翻拌均匀之后再倒入所有的蛋白霜,
再次翻拌均匀即可。然后倒入6寸的模具中,摊平在震出气泡,放入提前预热好的烤箱,上下火150度,烤65分钟即可出炉,之后再用例证一下,立马倒扣晾凉,然后再托模,这样我们的糯米蛋糕就做好了,喜欢这道菜的小伙伴们,平时在家就可以做,十分方便,记得保存哦,也不要忘记分享给你的朋友们。