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duangduang的质地,含在嘴里轻轻一抿,奶香弥漫整个口腔,牛奶星人狂喜!柳州蛋糕店
今天我要做的芝士牛奶冰糕,则是奶香plus的牛奶小方升级版!
牛奶小方是用玉米淀粉将牛奶凝固,再加些许糖调味。
红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特这样做出来口感偏Q,不够细滑绵密,奶香的层次也有些单薄。
红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特想要做出豆腐慕斯般的口感,我在原配方基础上减少了淀粉用量,并替换成部分蛋黄。
红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特利用蛋黄的凝固作用让牛奶冰糕成型,口感比纯淀粉版更加细嫩绵密,还多了一重蛋香。
为了增添奶香层次,我加了几片芝士,融化在加热后的蛋奶液中。
微咸的芝士层层渗透过牛奶,在每一寸组织上都来了个奶香大爆炸。
红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特将所有原料搅合好,就可以放冰箱美美等待开吃了。
1、碗中依次加入蛋黄、玉米淀粉、炼奶和牛奶搅拌均匀
2、筛入小锅中,加入芝士片,小火加热不断搅拌至浓稠状态
红姐心水高手论坛资料更新-红姐论坛红姐资料码报-红姐心水高手论坛的知名论坛-红姐论坛2024全年资料-红姐论坛最准确免费资料-58800红姐心水一肖中特*注意一定是小火不停搅拌哦,不然会有粒粒
3、倒入任意容器中,抹平,冷藏3小时定型
取出撒上黄豆粉或者奶粉装饰,就可以切件开吃啦~柳州生日蛋糕