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简单好吃的巧克力马芬杯蛋糕，秒变大厨

2022-10-31

这是一款会爆浆的小甜品，零失败的巧克力马芬杯蛋糕。无需打发，所有材料搅拌均匀即可，简单快手。口感绵软，味道浓郁，巧克力控不容错过… (●''●)...

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瑞士卷怎么做?家常做法

2022-10-26

是海绵蛋糕（spongecake）的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和...

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迷你版马卡龙，柠檬夹心可可味，小巧可爱刚出锅就抢着吃

2022-10-17

迷你版马卡龙，柠檬夹心可可味，小巧可爱刚出锅就抢着吃如果你喜欢吃甜食的话，今天你们就有福了，因为今天带来一款超级甜品，它就是一款好吃又比较贵的马卡龙，不过我们把...

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来给生活加点甜，教你在家做闪电泡芙，松软香甜，高颜值巨好吃

2022-09-30

给生活加点甜，教你在家做闪电泡芙，松软香甜，高颜值巨好吃都是女孩子是水做的，要我说也不全对，很多女孩子也是“糖”做的，因为她们“甜”到超标！试问哪个女孩子能抵得...

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教你做珍珠糖小泡芙,微甜不腻,重点是作法还很简单

2022-09-26

教你做珍珠糖小泡芙，微甜不腻，重点是作法还很简单（01）我最喜欢它蓬松的感觉还有珍珠糖咬下的口感，酥脆中带有Q的咬劲，微甜不腻，重点是作法还很简单！听起来是不是...

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配方分享！家庭版超级好吃的山姆伯爵红茶蛋糕卷，简单好上手！

2022-09-19

蛋糕卷应该在日常生活中我们可以随意买到，但亲手做就应该有不少的人始于言行了。细想当初买的个虎皮蛋糕卷，那一口真的很惊艳！超级柔软，细腻，香味扑鼻，让人久久不能忘...

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秋天的一块冰皮月饼，在家也能DIY~

2022-09-05

冰皮月饼软糯流心、鲜香可口，一口咬下去，幸福感爆棚！如此高颜值的健康月饼是怎么做成的？快来学一下~教给大家做中秋美食冰皮月饼冰皮月饼是传统的中秋节食品，之所以叫...

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适合烘焙新手做的广式月饼，皮薄馅多回油快，送亲友也倍有面子

2022-08-26

龙宝家美食时间过得真快，还有十多天就是中秋节了。按照传统，中秋节是要吃月饼的。自从入了烘焙坑，我家每年都会做一些月饼。自己做的月饼皮薄馅多，吃起来不会觉得甜腻，...

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自制焦糖红糖海盐蛋糕卷，香甜细滑，咬一口就爱上的味道

2022-08-17

自制焦糖红糖海盐蛋糕卷，香甜细滑，咬一口就爱上的味道香甜浓郁的焦糖，遇上红茶海盐的清香，美味一定会侵袭我们的味觉，放上喜欢的小装饰，稠密的奶油，自由散落在蛋糕上...

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不用一滴油，教你做鸡蛋小饼干，只需3种食材，口口香又酥

2022-08-12

现在宅在家里就喜欢做小零食，像之前做过巧克力豆、红薯小饼、土豆薄片、花生糖、迷你小饼干、花生酥等等，孩子都特别喜欢。自己做的小零食口感香味纯正，基本不过甜，也没...

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特意飞去日本北海道就为吃这个双层芝士蛋糕，现在自己做味道更好

2022-08-05

这个配方是原味双层芝士，如果想吃其他口味，可以在烤芝士酱最后里加入5g左右的（抹茶粉，可可粉，巧克力豆，红丝绒粉等）6寸戚风蛋糕胚材料：纯牛奶35g玉米油30g...

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虎皮天使蛋糕卷，口感清爽、略带韧性

2022-07-29

虎皮天使蛋糕卷虎皮蛋糕只用蛋黄，蛋糕卷部分若做成普通的戚风卷，那多出来的蛋清就要另想办法处理，而制作一个不用浪费蛋清的天使蛋糕卷，与虎皮组合起来做成虎皮天使蛋糕...

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一拌就成的小点心，脆到嘴巴接不住！无糖苏打饼低糖无油还养胃！

2022-07-20

就来教大家自制一道低油无糖的苏打饼。低粉混入全麦粉和小苏打，和提前泡发的酵母液拌匀；加入少量黄油液增香，揉成团后稍微醒发，擀成薄片，再撒点白芝麻，香味就更胜一筹...

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虎皮蛋糕

2022-07-13

自从会做它，就再不用担心吃外面高油高糖的蛋糕了！今天新做一种虎皮蛋糕。顾名思义，就是外表有着类似虎皮纹路的蛋糕。虎皮下包裹着松软的蛋糕和香甜的果酱，吃起来又香...

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戚风蛋糕零失败配方，不开裂不回缩不塌陷，烘焙新手记得收藏！

2022-07-07

戚风蛋糕零失败配方，不开裂不回缩不塌陷，烘焙新手记得收藏！说到家庭烘焙，肯定离不开面包、蛋糕、饼干的制作，而说到蛋糕，戚风又不得不提，戚风蛋糕是我们做生日蛋糕必...

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「实用贴」烘焙美食中，黄油能用其它材料代替吗？

2022-06-30

说起黄油，喜欢烘焙的伙伴都应该知道，这是烘焙中经常都会用到的材料。无论是香酥的曲奇饼干，还是蓬软的吐司面包，都有它的身影。但用的越多，疑惑就越多。我们的烘焙学习...

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孩子想吃零食别再买，教你6种烘焙美食做法，简单易学，好看好吃

2022-06-29

现在家庭烘焙越来越普遍了，毕竟妈妈们都想给孩子吃上最健康的小零食，但是对于一些新手妈妈们来说，初入烘焙是有些难度的，但只要找准配方，一次成功都不是问题，那下面就...

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萌到尖叫！粽子馒早餐随手一捏可爱爆，蒸着吃不上火！

2022-06-15

粽子馒头做起来比普通面包要简单。面一和、一发、一蒸就完事。不用费力揉出手套膜，随手揉成团，就能做出比云朵柔软，好吃还不上火的一口！要做出可爱的粽子外形，关键是准...

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西瓜别再直接吃！西瓜慕斯口感一绝！清爽香滑，拌一拌搞定！

2022-06-07

不得不说，西瓜就是治愈苦夏的一大神器。咔哒一声切开，露出红艳似火的果肉。当冰凉、清甜、澎湃的汁水淌过口腔，囫囵吞进肚里，整个人一下子爽朗起来。每次经过水果摊，我...

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一口酥到掉渣，两口无限拉丝！不吃披萨也要吃土耳其皮德（Pide）！

2022-05-24

土耳其皮德（Pide），一种堪称为土耳其国宝级美味的馅饼小吃。如若穿梭在土耳其街头，你就会发现，那儿不乏有被皮德饼吸引而来的外来食客。一来是皮德饼舍得用料、价格...

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一拌就成的小点心，脆到嘴巴接不住！无糖苏打饼低糖无油还养胃！

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